Descrizione
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, zucchero, UOVA, BURRO, miele, lievito di birra, sale.
Ingredienti Bagna alcolica: zucchero, acqua, soluzione idroalcolica rum, aromi naturali.
Consigli di degustazione: con una lama staccare i bordi del babà dal vetro.
Inclinandolo farlo adagiare in un vassoio.
Tagliarlo a fette accompagnato con gelato alla crema di Parma, oppure crema chantilly.
L’eventuale (caso raro) babà avanzato, può essere conservato in frigorifero nel vaso ben chiuso.
